Bieranstich im Sommerkeller (Gebäude 53)! Im oberen Bereich des Museumsgeländes, am Rand der Waldberge, lädt der Sommerkeller zum Rasten in herrlicher Natur und mit einmaliger Aussicht ein. Es gibt Bier vom Fass, Erfrischungsgetränke und ein Imbiss-Angebot.
Der Sommerkeller hat bis September immer am ersten Sonntag des Monats geöffnet und hält Erfrischung in den warmen Sommermonaten bereit.