Die Froste aus Reippersberg wird eröffnet
Im Hohenloher Freilandmuseum entsteht seit einigen Jahren die Gebäudegruppe 20. Jahrhundert. Hier sind bereits das Fertighaus des Fahrzeugherstellers MAN aus dem Jahr 1951, die Wohnbaracke einer bessarabiendeutschen Familie, ebenfalls aus dem Jahr 1951, und die Straßenwärterhütte von 1960 zu besichtigen. Zuwachs bekommt die Gebäudegruppe am Sonntag, den 14. Juni.
Denn an diesem Tag wird hier um 11:00 Uhr ein weiteres Museumsgebäude eröffnet:„Die Froste“ aus Reippersberg. In dem heute zu Gaildorf gehörenden Dorf wurde 1954 in ein gemeindeeigenes Gebäude eine Gemeinschaftsgefrieranlage eingebaut, die zehn Teilhabern einer privaten Initiative jeweils ein Fach zum Einfrieren von Lebensmitteln bereitgestellt hat.
Die erforderliche Technik um Tiefkühltruhen zu fertigen, stand nach dem Zweiten Weltkrieg grundsätzlich zur Verfügung, allerdings waren diese Geräte derartig kostspielig, dass sie kaum für Haushalte im ländlichen Raum in Frage kamen. Eine in den 1950er-Jahren vielerorts realisierte Alternative zur privaten Tiefkühltruhe war die Gemeinschaftsgefrieranlage. Ein Kühlaggregat versorgte mehrere Tiefkühlfächer, die Kosten für die Anlage wurden auf die Beteiligten umgelegt, womit die Belastungen für die einzelnen Teilhaber im Rahmen blieben. In Reippersberg fanden 1954 zehn Parteien zusammen und gründeten in privater Initiative die Gefriergemeinschaft. Die Gemeinde unterstützte das Vorhaben, indem sie den Raum in dem gemeindeeigenen Gebäude zur Verfügung stellte und die baulichen Voraussetzungen zum Einbau der Anlage schuf.
Nachdem Tiefkühlgeräte für nahezu alle Bevölkerungsteile erschwinglich geworden waren, wurde die Anlage Mitte der 1990er -Jahre außer Betrieb genommen, 2024/25 erfolgte die Umsetzung ins Freilandmuseum. Hier wird sie künftig im Originalzustand präsentiert. In einem weiteren Raum des kleinen Gebäudes ist die Dauerausstellung „Pökelfass und Tiefkühltruhe – Techniken der Haltbarmachung“ zu sehen.
Ausserdem am Sonntag:
- „Leben im Haus – Ein Tag in den 1950ern!“ in der Baracke aus Gschlachtenbretzingen und im MAN-Stahlhaus
- Offener Themenrundgang: Warum klappert die Mühle?